• "Bonjour les amis, cela fait longtemps que nous ne sommes pas venus vous parler d'un sujet intéressant. Il faut dire que nous étions partis en vacances sous le soleil, commence Souffif ragaillardit par ces vacances reposantes et bien méritées.
    - Ouai, c'était carrément bien, surenchérit Crodalle. Ah et les fruits, la nourriture... mmmmm... c'était tellement bon, poursuit-il absorbé par ses souvenirs, presqu'en transe.
    - Oh les gars ! Vous faites quoi là ? On est là pour parler de notre sujet, pas de nos vacances, intervient Gédéon furibond ; à croire que pour lui, elles n'ont pas été aussi bonnes ces vacances. Et se tournant vers BIguède il demande : Alors c'est quoi EMDR ?
    - Ben dis donc Gédéon, t'es tout grinche. T'étais pas bien avec nous sur la plage ? demande Crodalle déconfit.
    - Mais bien sûr que si, mais on est pas là pour parler de nos vacances, on est là pour proposer un nouvel article sur un outils de bien-être très intéressant ; répond-il agacé de voir que Crodalle détourne une fois de plus la conversation du sujet principal.
    - Crodalle, t'inquiètes, ce soir on fait une méga tuf avec diaporama au café du coin... on en parlera de ces vacances... Eh au faite, les gars merci de m'avoir emmené avec vous. C'est vrai qu'elles étaient chouettes ces vacances... je vous le donne en mille : Bob sans qui nos articles n'auraient plus la même saveur s'il ne venait pas tel un cheveu dans la soupe.
    - Bon, on peut reprendre là ? Et laisser Biguède répondre ?, coupe Gédéon limite au bord de la crise de nerf ; et se tournant de nouveau vers Biguède, il repose la question sur un ton sec : Alors c'est quoi EMDR ?
    - Alors EMDR ça ne signifie pas Mort De Rire mais Eyes Movement Desenstbilization and Reprocessing, répond-elle le plus sérieusement du monde.
    - What ? Qu'est-ce que tu racontes ? demande Crodalle comme si un extra-terrestre venait d'arriver sur le plateau de la rédaction.
    - Cela signifie... sans aucun soucis, hakuna matata, répond Souffif mort de rire.

    - MDR, hurle de rire Crodalle.
    - T'as vu c'est pas EMDR mais MDR, enchaîne Souffif se roulant de rire sous la table du plateau de la rédaction.
    - Bon les gars, ça suffit ! dit Biguède excédée. On touche le fond là. Dehors, vous reviendrez quand vous serez plus sérieux et remis de vos vacances qui a priori ont gravement atteint vos neurones.
    - Oh Biguède, j'crois qu'cest le gâteau que j'me suis fait en rentrant... vient à leur rescousse Bob. J'ai oublié de leur dire qu'il fallait pas qu'il y touche...
    - C'est pire que je ne croyais ! DEHORS, hurle Gédéon. On a l'air de quoi pour notre reprise ?
    - Hakuna matata, phylosophie ... chantent nos trois compères en quittant le plateau.
    - Bon Biguède nous t'écoutons maintenant. Et à cause de ces trois énergumènes il nous reste peu de temps, alors tu dois faire vite, dit piteusement Gédéon.
    - Alors cela signifie : Désensibilisation et Retraitement par les Mouvements Oculaire. C'est à dire que l'on va utiliser les mécanismes naturels de notre cerveau qui digère l'information pour activer les zones qui justement traitent les informations par des mouvements des yeux, mais aussi par des claping ou autres techniques, enchaîne-t-elle.
    - C'est exactement cela. L'EMDR est pratiquée par des spécialiste et seuls les médecins ou psychologues diplômés d'un master peuvent accéder à cette formation. Il faut savoir que cette technique peut être utilisé sur des chocs psychologiques violents, mais aussi sur des phobies ou autres. Nous vous invitons à aller sur ces site Association EMDR France ou bien sur celui-ci et sélectionnez la langue française. Et pour attiser plus votre curiosité nous vous mettons deux vidéos sur le sujet en fin d'article, poursuit Rebelle à qui l'on voit que les vacances ont été aussi profitables qu'à nos compères. Sur ce les amis Hakuna matata, conclue-t-elle en fredonnant... philosophie...
    - Non, c'est pas possible, elle aussi ? demande Gédéon choqué à Biguède.
    - J'vous entends les gars ! Non je n'ai pas mangé de gâteau. Au revoir, les interrompe Rebelle souriante."


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  • Le Téflon ou polytétrafluoroéthylène (PTFE) :

    Le téflon est un exemple de sérendipité ; cela rappellera certainement à nos chers lecteurs l'article de notre journaliste Loupzen. Découvert en avril 1938 par le chimiste Roy Plunkett ; il a été utilisé pour la première fois  aux États-Unis pour une poêle à frire en 1951 pour la marque Tefal en 1956 (Tefal étant la contraction de teflon et aluminium).

    Les propriétés chimiques, mécaniques et électriques du PTFE sont exceptionnelles : Il résiste à la chaleur, à l’acidité, il est anti-adhésif, hydrophobe et très rigide. 
    Pour faire tenir le téflon on utilise une sorte de colle LE PFOA ou acide perfluorooctanoïque.

    Alors quel est le problème... ?

    1/De la chauffe du Téflon. Inerte et inoffensif à basse température, il devient toxique à 230ºC. En laboratoire, à 350ºC, la surchauffe du Téflon provoque des émanations d’acides corrosifs, mortelles pour les oiseaux des tests. 
    Il faut savoir qu’une poêle atteint les 250ºC après quelques minutes en cuisson normale...

    2/ Du PFOA : Cette « colle » a été reconnue comme cancérigène pour l’animal. Il passe la barrière placentaire chez la femme enceinte et provoque des maladies congénitales, des troubles des systèmes immunitaires et digestifs. Une étude danoise de 2009 a même montré une corrélation entre taux de PFOA dans le sang et la stérilité masculine. Or, à 230ºC il commence à se désintégrer - température facilement atteinte pour une cuisson normale.

    3/ L'Agence de protection de l'environnement des États-Unis a découvert en 2005 que l'APFO est cancérigène et très toxique, surtout pour le foie et le système immunitaire

    Selon Santé Canada, le téflon émet des vapeurs potentiellement cancérigènes, comme l'ammonium perfluorooctanate (C-8) à partir de 300°C.

    Nous vous invitons à lire cette article qui vous donnera plus de détails sur les dangers du Téflon.

    Alors qu'en France, on est encore dans le déni quant à la toxité du Téflon, aux États-Unis la fin de la production est prévu pour 2015... Cherchez l'erreur... Dans certains articles, on minimise l'impact du téflon pour remettre la faute exclusivement sur le PFOA.

    Vous l'aurez compris, en fonction ds lobbys et des royalties à gagner, les avis divergent et on remet la faute sur le PFOA pour continuer à nous faire consommer de l'APFO qui finalement arrangent bien et les producteur de Téflon et les laboratoires divers et variés qui voient là une manne gigantesque de malades (on le sait bien les traitements divers et variés rapportent à max).

    L’aluminium

    Bon conducteur thermique, l’aluminium est très présent dans les ustensiles de cuisine. Pourtant, il est toxique pour les reins, le système nerveux et il est associé à la maladie d’Alzheimer depuis les années 60, et récemment à la maladie de Parkinson. … Eviter donc son contact direct avec les aliments.

    Alors quels matériaux choisir ?

    La fonte ou le fer :

     Ce qui différencie ces deux matériaux, c’est tout simplement le taux de carbone : en dessous de 2% on parle de poêle en fer (ou plutôt en tôle d’acier), au-delà de 2%, c’est de la fonte. (n'hésitez pas à suivre le lien qui donne des indications de cuisson très intéressantes).

    A savoir : attention, il existe plusieurs types de fonte. Bannir la fonte émaillée, la fonte aluminium (avec un revêtement), celle avec des PTFE, ou de la pierre volcanique. Choisir de la fonte NATURELLE, exempte de ces produits.

    En cuisine le fer chauffe très vite mais ne conserve pas bien la chaleur. C'est donc un bon ustensile pour frire les aliments.
    Quant à la fonte elle monte lentement en température mais conserve longtemps sa chaleur. Ainsi on l'utilisera plus pour mijoter de bons petits plats.

    L'inox 18/10 :  

    Composé d’un alliage de nickel 10% et de chrome 18%, l’inox n’est pas anodin pour l’environnement. En théorie, l’acier inoxydable est recyclé et recyclable à 90%. Dans la réalité, 40% de l’acier serait d’origine recyclée

    En cuisine, le problème de cet alliage est qu’il n’est pas du tout anti-adhérent. Et dans notre société actuelle ou on a apprit à cuire vite, ça change la donne. 

    Selon certaines sources le fer seraient toxique : 

    Et les autres ? Fer, nickel, étain, cuivre ?
    Ces métaux sont toxiques à une certaine dose pour l’organisme, mieux vaut dont les éviter chez soi. De plus, leur extraction dégrade l’environnement. L’émail coloré peut contenir du plomb ou du cadmium dans ses pigments colorés… tous deux dangereux pour la santé.

    Les plats en verre

    L'acier : 

    Sain, recyclable, d'une longue durée de vie, économique et facile d'entretien. Les poëles sont anti-adhésives naturellement après avoir été culottées et contrairement aux anti-adhésives classiques, elle se bonifient avec le temps.

    Et certains préconisent aussi la céramique ou terre cuite.


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  • Dans la vie, il arrive parfois des événements qui viennent mettre à mal notre bonne humeur, notre optimisme, notre joie de vivre ; ou tout simplement nous n'avons pas ces options à l'intérieur de nous ; voire nos gènes jouent contre nous. 

    Déprime, Mal-Être, Vague à L'Âme... Besoin d'une bouffée d'Oxygène

    source: https://www.fotosearch.fr/CSP193/k1933767/

    Je vais donc au fils du temps vous donner quelques recettes testées et approuvées qui peuvent vous aider à vous redonner du baume au cœur ou tout au moins mieux affronter votre quotidien.

    Déprime, Mal-Être, Vague à L'Âme... Besoin d'une bouffée d'Oxygène

    source : http://maison-du-bien-etre-montpellier.blogspot.com/2012/11/atelier-sur-les-emotions-pour-enfants.html#.W5YRV-gza70

     

    Première Recette :

    Tous les soirs avant de vous coucher notez dans votre agenda ou dans votre journal intime une à trois choses positives qui vous sont arrivées dans la journée. Cela peut être la beauté du couché de soleil, le film que vous venez de voir, un sourire reçu ou échangé, le sandwiche que vous avez partagé avec le SDF, le fait d'avoir fini vos devoirs, fais le ménage... 

    Faites le chaque soir et vous verrez qu'au fur et à mesure vous en aurez plus que trois à écrire. N'hésitez pas à rallonger la liste si vous le voulez.

    Cela aura pour effet de vous concentrer sur des pensées positives avant de vous coucher. Ainsi au fils du temps votre sommeil s'améliorera et vous verrez la vie et vous même de plus en plus positivement.

    Déprime, Mal-Être, Vague à L'Âme... Besoin d'une bouffée d'Oxygène

    source : https://fr.123rf.com/photo_55732624_les-pens%C3%A9es-positives-que-de-cartes-dessin-%C3%A0-la-main-vecteur-encre-lettrage-art-affiche-de-la-calligraph.html


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