Cette fois-ci les petits lapins, on s'attaque à une substance présente presque partout : le fluor, ou du moins ses versions "stables".

Chimiquement, il fait partie du groupe des halogènes, et dans sa version "naturelle" (c'est à dire dans des conditions normales de température et de pression) il a la gentillesse d'être toxique et très, très corrosif. C'est un des composants du gaz sarin et est utilisé aussi pour diviser l'uranium dans les centrales nucléaires... Un agneau, vous dis-je !! 

Pour les dents, il ne s'agit pas du fluor pur (dit bifluor), mais d'un composé fluoré : les fluorures. Sur le papier, en rajouter dans les dentifrices n'est pas une mauvaise idée, puisqu'il se fixe sur l'émail des dents afin d'empêcher l'attaque par les bactéries (selon l'ANSM cela inhibe leur métabolisme, et favorise la reminéralisation des dents). En bref, il empêche les caries. Mais cela déstabilise les dents à long terme, les faisant "vieillir" prématurément du fait de la perturbation des cellules fabriquant le tissu dentaire.

Le problème c'est la surdose de composés fluorés. Leur accumulation dans l'organisme provoque une fluorose.
Elle peut se présenter sous deux formes : la première est seulement dentaire, et crée des taches blanches et/ou brunes. Elle touche plus souvent les enfants, car elle correspond à une exposition répétée au fluor lors de la minéralisation des dents.
La deuxième est dite fluorose osseuse, car elle entraîne des déformations des os, une ostéosclérose (c'est une forme d'ostéoporose où les os deviennent plus denses, mais paradoxalement cela les rend plus cassants), ainsi qu'une calcification tendineuse et ligamentaire.

Pas terrible hein ? Mais ce n'est pas tout ! Plusieurs études se sont penchées sur le lien entre le QI et l'exposition aux fluorures chez des enfants, et le constat est sans appel : les fonctions cognitives et le QI sont moindres chez les enfants très exposés... Une autre étude émet même l'hypothèse d'un lien entre le fluor et la maladie d'Alzheimer ! 

Comme je vous le disais plus haut, c'est l'accumulation d'expositions aux composés fluorés qui pose souci. Et malheureusement, le fluor se retrouve un peu partout dans le quotidien :
- dans les dentifrices donc,
- dans les revêtements en Teflon,
- dans le sel ; on parle beaucoup de l'ajout en iode, très peu du fluor. Or, l'ajout en fluor est obligatoire pour le sel dans les cantines scolaires depuis 1993 ! 
- dans l'eau ; en France les seuils sont contrôlés et l'eau du robinet n'est apparemment pas supplémentée en fluor, ce qui n'est pas le cas en Amérique du Nord ou en Australie par exemple. Sans compter les autres pays avec des forages "sauvages", où la priorité est d'avoir de l'eau tout court...
Les eaux en bouteille où le seuil de fluor est contrôlé portent la mention "convient à l'alimentation des nourrissons".
- certains médicaments antidépresseurs comme la fluvoxamine, la paroxétine, l'escitalopram, la fluoxétine (le petit nom du Prozac)... Quand on sait que la France est championne du monde de consommation de ces produits... Ça fait rêver, n'est-ce pas ?

Pour traquer le malotru dans les dentifrices, il faut chercher "fluorure de potassium" ou "potassium fluoride" mais aussi "sodium fluoride". A vos loupes !

Sources :

https://fr.wikipedia.org/wiki/Fluor
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18695947
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3491930/
https://www.mdpi.com/1422-0067/19/12/3965/htm
https://ansm.sante.fr/var/ansm_site/storage/original/application/7db1d82db7f5636b56170f59e844dd3a.pdf
https://www.who.int/ipcs/assessment/public_health/fluoride/fr/
https://www.pensees-sauvages.com/2017/07/17/votre-dentifrice-est-il-dangereux/