Petit florilège de photos du ciel

Le Canigou enneigé

Paysages des Corbières

Lieu très prisé des touristes, nous y avons été à deux reprises afin de nous assurer un retour qui soit à sa juste valeur.

Tout d'abord quelques définitions :

La cambuse est le local d'un navire, pris entre la cale et le faux-pont, où est entreposée, dans la marine traditionnelle, une partie des vivres. De nombreux restaurants ou autres portent ce nom. Et si vous cherchez image dans votre moteur de recherche vous ne trouverez pas de photo de cambuse. Si vous écrivez "cambuse et bateau" vous aurez un peu plus de succès mais rien d’extraordinaire.

Un saunier ou paludier est celui qui récolte le sel dans des marais salant. 

 

Et la Cambuse du Saunier c'est quoi alors ? Un restaurant où l'on peut manger en face des marais salants. Certes les lieux y sont très beau et très bien entretenus.

 

 

 

 

 

 

cliquez sur les images pour les voir en taille réelle et à l'endroit

 

Nous reviendrons sur le restaurant à la fin de cet article car ce lieu offre d'autres "attractions" :

Il suffit de suivre le guide.

Commençons par un aperçu du "musée" :

 

 

 

 

 

 

 

Quant à la boutique, si vous voulez la découvrir ce sera en direct, car je n'ai pas pour objectif de faire de la publicité gratuite.

Donc allons tout droit vers les salins. Une chose assez spectaculaire est la couleur rose que vous pouvez voir sur ces salins due à des algues microscopiques.

Pourquoi avons nous à faire à des salins et non des marais salants ? Tout simplement parce qu'ici les salins sont remplis mécaniquement et non pas les marées. Pour en savoir plus, n'hésitez pas à visiter le blog "mordues de voyages", vous y trouverez tout ce que vous voulez savoir sur les salins de Gruissan.

 

 

 

 

 

 

Nous y sommes allés une fois en février et une fois en mars et la couleur de l'eau était à peine rosée. Mais j'imagine que ces algues se développe plus à la chaleur et même si nous avons eu de belles journées ensoleillées comme le prouve ces clichés, l'air était encore frais.

Nous voici donc arrivé au restaurant en lui-même qui a un côté pittoresque par la présentation des tables :

 

 

 

 

 

 

 

 

Et bien sûr la vue que vous pouvez avoir si vous mangez dehors et apercevoir de l'intérieur :

La cuisine y est copieuse et correcte. Le restaurant étant débordé par son succès, il vaut mieux réserver à l'avance et vous attendre à une ambiance très bruyante à l'intérieur. Tout cela ressemble à une vraie cantine : de grandes tables en bois où vous mangez les uns à côté des autres. C'est sûr pas de repas en amoureux romantiques dans ce lieu.

Hors saison, il vaut mieux réserver, sinon pas de place. Les serveurs débordés parviendront à vous servir en 2 ou 3 heures et si des amis des restaurateurs se trouvent dans le lot, pensez plus en 3h qu'en 2h.

Quant aux frittes vantées maison :

 

 

 

 

 

 

 

La coïncidence nous a montrée que non... Une chose est sûre, les produits ayant dépassés leur date de péremption sont jetés.

En conclusion, vous irez dans ce restaurant pour son succès, pour la vue qui s'offre à vous, pour les plats qui sont de qualité correcte et finalement bien cuisinés. Ce ne sera pas de la grande cuisine, pour autant nous pouvons lui accorder 3 étoiles à notre point de vue. 

Cela reste tout de même un endroit incontournable du fait de ses nombreuses qualités.

 

Les photos parlent d'elles-mêmes, nous vous laissons donc découvrir ce port entre mer et montagnes :

 

 

          On remarquera au passage l'extrême pauvreté de certains quidams.

          Ceci dit de nombreux plaisirs nautiques sont au rendez-vous et les lieux sont vraiment pittoresques.

 

 

          Ces photos sont prises sur le chemin entre la plage des chalets et le centre de Gruissan. Il s'agit du Port à Sec :

          Outre les ports et les plages ; les visites de la ville sont sympathiques (surtout le vieux Gruissan) ; vous pourrez aussi observer la faune et la flore, dont les flamants roses. N’hésitez pas à visiter le site de l'office de tourisme qui offre de magnifiques clichés dont celui qui suit est tiré :

          Poursuivons notre visite de Gruissan où vous avez pu voir la plage des Mateilles. Vous allez pouvoir ici observer l’architecture des chalets sur pilotis. Certains ont conservés le style ancien, d'autres se sont modernisés ; permettant ainsi aux intempéries de faire quelques dégâts... On s'imagine bien que si les prédécesseurs des anciens temps, tant décriés ont conçu leur logis ainsi, c'était bien pour une raison.

                      

 

 

       

 

  C'est une plage sympathique, qui parfois peut surprendre dans ses antagonismes :

 

 

          Comme quoi, on a pas forcément besoin du CNRS pour s'imaginer combien les sites marins sont pollués et mis à mal... Il en reste pas moins que la végétation s'acclimate encore et nous offre ses jolies couleurs en ce mois de février :

 

 

           De plus ; l'avis étant si peu visible et peut-être plus d'actualité, nous l'avons vu en partant ; cela n'empêche pas les gens de s'y baigner. 

 

          On notera tout de même la beauté des lieux et les montagnes se dessiner à l'horizon :

 

 

 

Les Corbières sont entre autre réputées pour leurs châteaux reliés semble t-il à l'histoire des Cathares. Le château d'Aguilar en ferait partie. Situé à proximité du village de Tuchan (Tuissant en Catalan) il mérite le détour pour ses point de vue et son histoire.

Le camping de la Perrière (qui est un camping familial ; s'entend géré par Yannick et ses enfants mais où vous pouvez aussi venir en famille) vous régalera par son aménagement, sa piscine, ses soirées agréables, son site très pittoresque et aménagé avec goût.

Les sites ne manquent pas pour vous aider à préparer votre voyage, si un jour vous avez envie de passer le pas et venir voir cette magnifique région entre mer et montagne.

En attendant, nous vous laissons avec ces photos :